久しぶりに私が店舗開業のお手伝いをしたお店に顔を出してみました。
※競馬関係の居酒屋 検索は【酒馬 うめざわ厩舎】
私が伺った時には安田記念があったころでしたので、そんな話をチラホラと…
キープ済のボトルが沢山置いてあり、いらっしゃったお客様は楽しそうにお酒を飲んでおられました。
何やら、隣にいらっしゃったお客様が『いつもの!!』とご主人さんに一声…
興味本位でお尋ねしたらいつの間にか、箱盛りというメニューが出来ておりました。
次回は頼んでみようと思います。【メニューは日替わりなので、その日のお楽しみ】
※今回はホルモン煮込み、フタエゴ(馬のあばら)の刺し身・赤身の刺し身・馬肉サラダ